Coba ini yuk Bunda.. Biasanyakan anggota keluarga paling enggan makan pepaya ya. Padahal buah satu ini kaya akan kandungan vitamin dan juga berkhasiat untuk menjaga kesehatan tubuh kita.
Di daerah Sumatera Barat terkenal yang namanya KALIKIH SANTAN. Makanan ini laku keras lho Bunda, sebagai Cara Alternatif Menikmati Buah Pepaya. Padahal bahan utamanya adalah pepaya yang jarang disukai oleh kebanyakan anggota keluarga kita.
Caranya mudah:
Siapkan Pepaya, santan, daun pandan dan garam.
Langkah awal:
Masak santan bersama daun pandan dan garam secukupnya. Jangan lupa diaduk terus ya Bunda, Agar santannya nggak pecah.
Setelah mendidih matikan api dan diam hingga dingin.
Sementara itu kita potong-potong pepayanya dan letakkan di wadah.
Nah.... Setelah santan dingin, Ambil beberapa potong pepaya tadi ke dalam mangkuk dan siram dengan santan yang telah dingin.
mmmm..... Nyam...nyam...nyam.....
Pasti enak deh, Manisnya Pepaya bercampur Gurihnya Santan.
Selamat mencoba bunda.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Terima kasih atas kunjungannya dan silahkan berkomentar dengan sopan dan saling berbagi ilmu yang bermanfaat.