RESEP TUMIS DAGING KECAP SEDERHANA ALA RUMAHAN

Bunda, mungkin pernah mengalami kesulitan memilih masakan buat si kecil untuk bekal ke sekolah. Saya punya satu resep mudah nih... Dicoba yuk.
Kebetulan kalo anak saya bawa ini ke sekolah, teman-temannya pada minta dilebihin.

Caranya mudah;
Siapkan bahan-bahannya yaitu;
1/2 Kg Wortel diiris memanjang
1/2 Kg Buncis dipotong-potong seukuran ruas jari
1/2 Kg Daging potong dadu

Bumbu;
5-7 cabai merah iris serong
10-15 butir bawang merah sesuai selera iris-iris tipis
4 siung bawang putih iris-iris tipis
2 butir tomat berukuran sedang potong 4 bagian
Petai iris-iris (sesuai selera)
Kecap
Garam

Caranya;
Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, tomat dan petai yang telah kita iris tadi dengan sedikit minyak goreng hingga setengah matang dalam api sedang.

Kemudian masukkan daging dan aduk rata. Tambahkan air  secukupnya dan tutup rapat hingga empuk.

Setelah itu masukkan wortel dan buncis sambil diaduk rata. Kemudian tambahkan lagi air secukupnya. Lalu biarkan sayuran tadi hingga setengah matang. Kemudian masukkan garam secukupnya dan tambahkan kecap sesuai selera. Dan tutup kembali sampai matang.
Jadi deh, setelah itu angkat dan siap disajikan ..

Tinggal tambahkan nasi secukupnya pada kotak bekal anak kita ..
Nah mudah kan Bunda ..
Yuk masak ..